Hier finden sie informationen zu: Schimmel Spülmaschine und Schimmel Geschirrspüler
Schimmel in der Spülmaschine – geht das überhaupt?
Ja tatsächlich! Die Maschine, die eigentlich unser Geschirr wieder sauber machen soll, wird unter Umständen zu einer echten Dreckschleuder mit, unter Umständen, gesundheitsgefährdenden Schimmelpilzen. Eigentlich nicht ganz unlogisch. In der Spülmaschine herrscht grundsätzlich ein sehr gutes Milieu zum Wachstum von Schimmel und Mikroben aller Art. Sehr viel Feuchtigkeit, die darüber hinaus selten wirklich abtrocknen kann, weil die Spülmaschine fast täglich in Gebrauch und ein in sich geschlossenes System ist und dazu noch Temperaturen von 30-45°C, lassen den Schimmel in der Spülmaschine durchaus ganz gut sprießen.
Ja wo isser denn? Der Schimmel in der Spülmaschine?
Klar, so auf den ersten Blick sieht die Spülmaschine im inneren sauber und Edelstahlglänzend aus.
Wie so oft muss man meist zwei Mal hinsehen um die versteckten Mikrobenherde zu entdecken. Zum einen sind die Gummidichtungen an der Füllöffnung ein Problembereich in dem sich der Schimmel in der Spülmaschine festsetzen kann, zum zweiten sind natürlich auch Filter, Schläuche und Abläufe Problemzonen, aber auch schwer zugängliche Falzungen, Einkerbungen oder ähnliches im Inneren der Maschine lassen die Pilze und Mikroben ungehindert gedeihen. Gefahren beim Schimmel in der Spülmaschine
Grundsätzlich sollte man die Gefahren nicht allzu sehr überschätzen. Durch den ständigen Gebrauch des Geschirrspülers sind meist nur kleine befallene Flächen mit Schimmel in der Spülmaschine möglich, die keine allzu großen gesundheitlichen Risiken mit sich bringen. Durch die zum Teil jahrelange, geringfügige Belastung kann allerdings bei sensiblen Menschen eine gesundheitliche Beeinträchtigung oder Schädigung auftreten. Bestätig ist dies allerdings bisher durch wissenschaftliche Studien noch nicht. Bestätigt wurde (soweit bekannt) nur, dass etwa 60% aller Spülmaschinen weltweit eine Schimmelbelastung mit verschiedenen Schimmelstämmen aufweisen.
Bei längeren Standzeiten der Geschirrspüler kann allerdings die Schimmelbelastung bei Wiederinbetriebnahme kurzfristig wesentlich höher liegen als bei ständigem Betrieb. Weiteres dazu weiter unten im Text.
Was kann man gegen den Schimmel tun?
Eigentlich ist die Schimmelbekämpfung in der Spülmaschine keine allzu große Hexerei. Gerade in der heutigen Zeit wird aus Energiespargründen gerne mit besonders niedrigen Spültemperaturen gespült. Es wird empfohlen wenigstens einmal im Monat einen Waschgang mit einer Temperatur jenseits der 65°C zu machen und dabei nach Möglichkeit ein Geschirrspülmittel zu verwenden, das als aktive Substanzen Percarbonate enthält, welche die Mikroben und Pilze erfolgreich abtöten können. Viele biologische Geschirrspülmittel verwenden aus Gründen der biologischen Abbaubarkeit keine Percarbonate mehr und sind daher nicht so gut zur Reinigung der Geschirrspüler geeignet. Das heißt jetzt nicht, dass man auf biologische Spülmittel verzichten sollte, sondern bei diesen speziellen Spülgängen vielleicht auf herkömmliche Spültabs zurückgegriffen werden kann, die diese Percarbonate enthalten. Möchte man ganz auf Percarbonate in den Spültabs verzichten, sollte man auf jeden Fall den oben genannten Spülgang bei hohen Temperaturen regelmäßig (im Monatsrythmus) durchführen. Außerdem hilft es nach jedem Spülen die Tür des Geschirrspülers etwas offen zu lassen, damit die Feuchtigkeit gut aus dem inneren entweichen kann und somit keine feuchtwarme „Brutkammer“ im Inneren entsteht. Auch ein regelmäßiges Reinigen der Schmutzsiebe hemmt den Befall von Keimen und Mikroben in jedem Fall.
Worauf sollte man noch achten?
Führen Sie besonders dann einen separaten Spülgang wie oben beschrieben aus, wenn der Geschirrspüler in der letzten Zeit nicht ständig genutzt wurde. Das ist zum Beispiel in Ferienhäusern der Fall, aber auch bei einem Umzug wenn die Küche nicht kurzfristig wieder aufgebaut werden konnte, sondern vielleicht ein oder zwei Wochen ungenutzt gestanden hat, oder auch nach einem zweiwöchigen Urlaub von Zuhause in dem der Geschirrspüler ungenutzt geblieben ist. Hier haben Schimmel und Mikroben gute Bedingungen um in Ruhe zu wachsen und sich zu verbreiten. Ein Leerspülgang bei entsprechenden Temperaturen sollte hier wieder für genügend Sauberkeit in der Spülmaschine sorgen.Lesen Sie unbedingt auch...
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Schimmel im Kühlschrank
